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Pains frais du jour

Boulangerie-pâtisserie artisanale · Pessac

Du pain et des pâtisseries pétris avec passion, chaque matin.

Farine de meuniers locaux, fabrication 100% artisanale, sans additifs. Ouvert du mardi au dimanche matin.

🌾 Farine locale
🚫 Sans additifs

Notre savoir-faire

La journée d'une baguette

Une fabrication artisanale, du pétrissage à la vente, sans additifs ni conservateurs.

4h00

Pétrissage

Farine de meuniers locaux, pétrissage lent pour développer les arômes.

5h30

Première fournée

Cuisson des baguettes tradition et des pains spéciaux.

6h30

Ouverture

Viennoiseries et pains frais disponibles dès l'ouverture.

11h00

Fournée de midi

Une seconde cuisson pour rester approvisionnés toute la journée.

Nos spécialités

Le meilleur du pain et de la pâtisserie

"

On sent vraiment la différence avec un pain fait maison. Le pain au levain est devenu un incontournable de nos week-ends.

— Julien, client depuis l'ouverture

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📍

Adresse

3 place du Bourg, 33600 Pessac

📞

Téléphone

05 56 04 04 04

Horaires

Mardi – Samedi6h30 – 19h30
Dimanche6h30 – 13h
LundiFermé